-
Özenle yetiştirdiğimiz...
-
Özenle topladığımız...
-
Raflardan...
-
Sofranıza sunuyoruz.
Pirincin kabuğunda bulunan Lif ve B grubu vitaminlerinden faydalanmak isteyenlere tavsiye edebileceğimiz bir pirinç çeşididir. Kepekli pirinci beyaz pirinçle yaptığınız tüm yemeklerde ve pilavlarda kullanabilirsiniz.
| Enerji | 350 kcal |
| Karbonhidrat | 78 gr |
| Protein | 7.1 gr |
| Yağ | 1.1 gr |
| Kalsiyum | 14 mg |
| Demir | 1.0 mg |
| A Vitamini | 0 I.U. |
| B1 Vitamini | 0.16 mg |
| B2 Vitamini | 0.04 mg |
| Niasin | 2.5 mg |
| C Vitamini | 0 mg |
| Diyetik Lif | 1.1 mg |
Kepekli Doğal Pirinç
Pirinci ayıklayıp, üzerini 4 parmak geçinceye kadar suya koyup 2 saat bekletin. Daha sonra yıkayıp suyunu süzün. Tencereye yağı koyup ısıtın, pirinci katın ve orta ateşte 5-6 dakika kavurun. Sonra tuzunu ve sıcak et, tavuk, yada sade suyu katın, bir kere karıştırın ve kapağını kapatın fırında ya da ağır ateşte 25-30 dakika pişirin. Ateşten alıp 20 dakika demlenmesi için bırakın daha sonra servis yapın.
