İçinde taş, toprak vb. yabancı maddelerin bulunmamasına,
Rutubet oranının ideal seviyede olmasına (Tammammen kurutulmamış olanlar %16-18, kurutulmuş olanlarda ise%12-14),
İçinde ham, lekeli ve rengi farklı tanelerin olmamasına,
Kırık tane oranı %5'i ,tebeşirlenmiş ve ham tane oranının %3'ü geçmemesine,
Paket pirinçte üretim tarihine ve hangi yörenin ürünü olduğuna dikkat edilmesine,
Üretici firmanın standartlara uygun üretim yaptıklarına dair belgelerinin bulunmasına,
Firmanın üretim iznine sahip olmasına özen gösterilmelidir.