Mideyi hafif tutar, kuvvetlendirir ,
Temizler ve bir zaman midede eğleşir. Nitekim Hindistan tabipleri Pirinç, sığır sütü ile pişirilerek yenilirse, gıda­ların en üstünü ve en faydalısıdır” demişlerdir.
Pirinç vücudu geliştirir, meniyi artırır, cildi güzelleştirir, gıda değeri de yüksektir.
Kabızlık yapar, süt ile pişirilirse bu etkisi azalır. Şekerle alınırsa, mideden daha kolay geçer.