Porsiyon: 6 kişilik

• 2 adet patlıcan, alacalı soyulmuş, küp doğranmış
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 3 çorba kaşığı tereyağı

Porsiyon: 4 kişilik

• 1 su bardağı siyah pirinç
• 4-5 su bardağı su
• 1 adet orta boy kırmızı soğan, soyulmuş, jülyen doğranmı...

Porsiyon: 4 kişilik

• 1 su bardağı yasemin pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 adet havuç, küp doğranmış
• 1/2 su bardağı çiğ b...

Malzemeler
-420 g pişmiş ve süzülmüş Yayla Kırmızı Fasulye
-1 çorba kaşığı siyah granül kahve
-2 çorba kaşığı vanilya içi
-5 yumurt...

Malzemeler

• 1 su bardağı Suşi pirinci
• 4 su bardağı su
• ½ yemek kaşığı tuz
• ¼ su bardağı pirinç sir...

Malzemeler

• 250 gram Risotto (Arborio)  pirinci
• 750 gr tavuk suyu
• 2 kaşık zeytin yağı
• Yarım...

Malzemeler

• 425 gr pişmiş ve süzülmüş siyah fasulye
• 3 büyük yumurta
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• ¾ su...

Malzemeler

• 1,5 su bardağı maş
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 orta boy kuru soğan
• 1 tane kurutulmuş veya...

Malzemeler 

• 1 çay bardağı kinoa
• 1.5 su bardağı su
• 4-5 çeri domates
• 1 tane salatalık

Malzemeler

• 2 bardak su
• 1 bardak kinoa
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 orta boy soğan
• Yarım ...

Malzemeler

• Yarım çay bardağı ‘Yayla Keten Tohumu’
• 1 su bardağı yulaf gevreği
• 2 adet muz
• 4 yemek...

Malzemeler:

• 1 su bardağı kepekli pirinç (200 gr)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ  (45 ml)
• 1 çorba kaşığ...

Malzemeler:

• 500 gr ıspanak
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı karabuğday (greçka)
• 1.5 çay bardağı ...

Malzemeler:

• 5 adet kuru patlıcan
• 5 adet kuru biber
• 5 adet kuru kabak
• 150 g yağlı kıyma
• 1 su bardağı firi...

Malzemeler

• 2 çorba kaşığı Yayla Chia Tohumu
• 1 su bardağı taze yogurt
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri

Malzemeler

• 1 su bardağı beluga mercimeği
• 1-2 kaşık sıvıyağ
• 1 soğan
• 1 havuç
• 2 tutam toz ...

Malzemeler

• 1 bardak patlamış “Yayla Amarant”
• 1 çorba kaşığı “Yayla Keten Tohumu”
• ¼ bardak yulaf
• ¼ bardak sultana...

1 adet patlıcan,1 adet kabak, 1 adet kapya biberi doğrandıktan sonra zeytinyağında kızartılır, yağı süzülür ve bekletilir.

1,5 bardak Yayla O...

320 g Yayla Nohut bir gece önceden sıcak su ile ıslanır ve 8 g kadar tuz atılır. Islanan su dökülür. 

Nohut tekrar sıcak suya koyulur ve...

2 su bardağı Yayla Yeşil Mercimek bol suda yıkandıktan sonra 5 dakika kaynatılır ve süzülür. Başka bir tencereye 4 yemek kaşığı sıvı yağ eklenip, d...

1 su bardağı Yayla Kırmızı Mercimek önceden hazırlanmış 3 su bardağı tavuk suyuna konulur. Üzerine 1 adet doğranmış havuç, 1 adet doğranmış kuru so...

250-300 gram et (kemikli tavsiye edilir) daha önceden haşlanır. Tencereden sıvı yağ ve ince ince doğranmış 1 orta boy soğan pembeleşinceye kadar ka...

60 g dana kuşbaşı et kısık ateşte pişirilir. 40 g taze bezelye, 60 g doğranmış brokoli, 30 g doğranmış havuç, 30 g doğranmış kuru soğan, 50 g terey...

İÇİ İçin : 

2 adet iri soğan ve maydanoz ince ince kıyılır. 500 g kıyma kavrulur. 3 yemek kaşığı tereyağ, yarım çay bardağı sıvı ...