Domatesler taze olarak tüketildiği gibi salça olarakta tüketilmektedir. Ülkemizin çeşitli yörelerinde yetiştirilen domateslerden yapılan salçalar, tamamen modern teknoloji ile hijyenik koşullarda, el değmeden paketlenerek tüketiminize sunulmaktadır. Salça alırken, içerdiği kuru madde oranına bakılarak (%28-30 brix) alınması gerekir.