“Bazal metabolizma dinlenme anında, yemekten 12 saat sonra; vücudun yaşamsal fonksiyonlarını sürdürebilmesi için gereken enerjiyi gösterir. Metabolizma hızı yaş, cinsiyet, boy, hastalık ve egzersiz gibi birçok durumdan etkilenir.”
*Sporcular ve hamileler değerlendirmenin dışında tutulmalıdır.
